Okroshka pe apă carbogazoasă - o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas

Okroshka pe apă spumante

909

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 129,2 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 5,1 gr.

Grăsimi * 10,1 gr.

Carbohidrați * 5,3 gr.

Conţinut

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți okroshka în apă spumantă. Veți avea o supă rece, care este perfectă în căldura verii. Okroshka este preparat dintr-un set standard de produse: cârnați fierți, castraveți, cartofi și ierburi. Puteți schimba setul de ingrediente după bunul plac.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați cartofii și fierbeți-i „în uniforme” până se înmoaie, apoi răciți-le, coajați-le și tăiați-le cubulețe mici. Tăiem cârnații fierți în aceleași cuburi. Transferim aceste produse tocate în vasul pentru supă.

Se fierb ouăle de pui fierte, se răcește, se curăță și se taie cubulețe. Spălați castraveții proaspeți și tăiați-i în aceleași cuburi. Transferați ouăle și castraveții în vase.