Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka cu kefir și cvas

Okroshka cu kefir și cvas

0
590
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 107,2 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 10,5 g
Grăsimi * 7,6 gr.
Carbohidrați * 5,8 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka cu kefir și cvas
Conţinut

Okroshka hrănitoare gătită cu cvas și kefir este un fel de mâncare bogat pe care familia dvs. îl va aprecia cu siguranță într-o zi fierbinte. Pregătirea unui fel de mâncare nu este deloc dificilă și nu îți ia mult timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Să pregătim ingredientele din carne. Tăiați șunca în cuburi mici.
Etapa 2 din 9
Se fierbe carnea de vită, se lasă să se răcească ușor și se taie și cubulețe.
Etapa 3 din 9
Măcinați castravetele. Nu trebuie să scapi de coajă. Este mai bine să alegeți o legumă mare.
Etapa 4 din 9
Fierbeți cartofii în prealabil și tăiați-i în cuburi. Este important ca leguma să nu fiarbă, bucățile să nu fie prea moi. În caz contrar, veți obține terci.
Etapa 5 din 9
Se fierbe un ou de pui. Măcinați-l și voi.
Etapa 6 din 9
Gatiti fileul de pui in apa cu sare. Se răcește și se taie felii subțiri. Îl poți rupe cu mâinile.
Etapa 7 din 9
Gătit sos de supă. Combinăm cvas și kefir. Se adaugă sare și se amestecă.
Etapa 8 din 9
Se toarnă toată mâncarea tocată în dressing. Strângeți lămâia. Este nevoie de aproximativ o lingură de suc. Se toacă ceapa verde și mărarul, se adaugă la okroshka.
Etapa 9 din 9
Se toarnă vasul în farfurii porționate. O puteți servi la masă, poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *