Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka pe kefir clasic

Okroshka pe kefir clasic

0
974
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 112,3 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 5,1 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka pe kefir clasic
Conţinut

Okroshka este un fel de mâncare de vară destul de comun și preferat de toată lumea, care se consumă rece. Vasul se dovedește a fi consistent și aromat. Okroshka pe chefir poate fi preparat nu numai cu cârnați, ci și cu alte produse din carne.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se fierb în prealabil cartofii sacou și ouăle fierte. Alimente reci și curate. Tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Curățați cârnații și tăiați în același mod. Spălați și uscați castraveții, ridichile, mărarul și ceapa verde. Tăiați mărunt verdeața, tăiați legumele în cuburi.
Etapa 2 din 7
Luați un castron adânc și întindeți alimentele preparate unul câte unul.
Etapa 3 din 7
Așezați mărarul tocat mărunt și ceapa verde.
Etapa 4 din 7
Se toarnă masa rezultată cu chefir și se amestecă totul bine.
Etapa 5 din 7
Adăugați apă potabilă. Începeți să adăugați încetul cu încetul, ajustând consistența okroshka la preferințele dvs.
Etapa 6 din 7
Se dizolvă sarea și acidul citric în puțină apă, se amestecă bine și se adaugă în cratiță. Se amestecă bine okroshka.
Etapa 7 din 7
Serviți vasul răcoritor în porții. Cel mai bun dintre toate, la frigider timp de 30 de minute. Okroshka finisat la rece este minunat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *