Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka pe chefir cu pui

Okroshka pe chefir cu pui

0
664
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 81,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grăsimi * 4,8 gr.
Carbohidrați * 6,8 g
* la 100 gr. produs
Okroshka pe chefir cu pui
Conţinut

Okroshka este iubit și gătit în fiecare familie. Okroshka este adesea prezent pe masă pe vreme caldă, satisface perfect foamea și setea. Preparat din produse ieftine, ușor disponibile. Este bine să savurați o supă răcită după o zi grea de muncă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Se fierbe în prealabil fileul de pui în apă sărată. Răcește-l. Fierbeți cartofii sacou și ouăle fierte tari. Spălați și uscați bine castraveții, curățați-i cu un cojitor de legume. Tăiați castraveții curățați în cuburi mici.
Etapa 2 din 9
Tocăm mărunt fileul de pui răcit.
Etapa 3 din 9
Se răcește ouăle de pui, se curăță și se taie cuburi mici.
Etapa 4 din 9
Se răcește și se curăță cartofii fierți, tăiați la aceeași dimensiune ca și restul ingredientelor.
Etapa 5 din 9
Spălați ridichile bine, tăiați capetele și tăiați-le ca castraveții.
Etapa 6 din 9
Spălați și uscați pătrunjelul și mărarul verde, precum și ceapa verde. Tăiați mărunt verdele spălat și uscat.
Etapa 7 din 9
Faceți același lucru cu ceapa verde. Luați un castron adânc și întindeți alimentele preparate unul câte unul.
Etapa 8 din 9
Așezați mărarul tocat mărunt și ceapa verde. Se toarnă masa rezultată cu chefir. Adăugați apă potabilă și ayran. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă totul bine. Se da la frigider cel putin 1 ora.
Etapa 9 din 9
Okroshka finisat la rece este minunat. Serviți vasul cu smântână și muștar.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *