Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka pe chefir cu carne

Okroshka pe chefir cu carne

0
1164
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 95,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 5,7 g
Carbohidrați * 4,4 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka pe chefir cu carne
Conţinut

Iată o rețetă simplă pentru okroshka de carne pe chefir. Această supă de vară este perfect digerabilă, saturează corpul și, în același timp, se răcește pe vreme caldă. Produsul din lapte fermentat face acest preparat nu numai satisfăcător și gustos, ci și sănătos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Se fierbe pieptul de pui în apă sărată. Când se răcește, tocați-l mărunt. În timp ce gătiți pieptul de pui, fierbeți apă și răciți.
Etapa 2 din 11
Punem o oală cu apă și cartofi pe foc. Fierbeți cartofii în uniforme până se înmoaie. După aceea, curățați și tăiați cuburi mici.
Etapa 3 din 11
Ouăle trebuie, de asemenea, fierte. Apoi se răcește, se curăță și se toacă mărunt.
Etapa 4 din 11
Spălați castraveții proaspeți și tăiați în cuburi mici.
Etapa 5 din 11
Spălați ridichile și tăiați-le în cuburi sau benzi mici.
Etapa 6 din 11
Cârnații afumați fierți trebuie, de asemenea, tăiați în cuburi.
Etapa 7 din 11
Combinați toate ingredientele preparate într-un recipient adecvat.
Etapa 8 din 11
Apoi, clătiți și tocați mărunt ceapa verde și mărarul.
Etapa 9 din 11
Trimitem verdele tocate la restul componentelor okroshka și amestecăm.
Etapa 10 din 11
Amestecați chefirul cu apă fiartă răcită și condimentați amestecul lichid cu sare și piper după gust.
Etapa 11 din 11
Am pus un amestec de legume și carne în porții pe farfurii, îl umplem cu kefir și apă și vă puteți răsfăța cu el!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *