Okroshka pe cvas cu cârnați

0
536
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 101,4 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grăsimi * 8,7 g
Carbohidrați * 4,5 gr.
Okroshka pe cvas cu cârnați

Un fel de mâncare tradițional de vară pentru mulți - okroshka pe cvas cu cârnați - este preparat foarte simplu și rapid, pentru care gospodinele adoră. Okroshka conform acestei rețete se dovedește a fi foarte bogată în gust, vitamină, proaspătă și ușoară. Aceasta este o supă cu adevărat indispensabilă în căldura verii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Vom pregăti toate ingredientele pentru okroshka noastră.
Etapa 2 din 8
Castravetele și ridichea mea, tăiate cubulețe mici. De asemenea tăiem cârnații fierți în cuburi.
Etapa 3 din 8
Spălați rădăcina de hrean, frecați-o puțin pe o răzătoare grosieră pentru a face okroshka picant.
Etapa 4 din 8
Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță. Tăiați mărunt ouăle fierte.
Etapa 5 din 8
Spălați ceapa verde și mărarul, uscați-le pe un prosop de hârtie.
Etapa 6 din 8
Tăiați verdele fin.
Etapa 7 din 8
Puneți ingredientele pregătite în vase porționate, adăugați sare și piper după gust.
Etapa 8 din 8
Turnați cvasul de pâine în vase și serviți supă delicioasă la prânz!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *