Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka cu apă minerală și smântână

Okroshka cu apă minerală și smântână

0
931
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 116,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 8,8 g
Carbohidrați * 2,7 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka cu apă minerală și smântână
Conţinut

Okroshka pe apă minerală și smântână cu șuncă, legume proaspete, ouă și ierburi va da putere și reîmprospătare în căldura verii. Este mai bine să diluați o astfel de supă cu apă minerală chiar înainte de servire, aceasta îi va prelungi durata de valabilitate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați și uscați legumele. Radeți șunca, ridichea și castraveții cu pielea pe o răzătoare grosieră și amestecați într-un castron.
Etapa 2 din 7
Spălați verdele, tocați mărarul și ceapa fin și adăugați la masa totală.
Etapa 3 din 7
Ouăle fierte tare, coajați și frecați pe o răzătoare grosieră, adăugați la okroshka.
Etapa 4 din 7
Puneți smântână într-un castron adânc și ardeți-o.
Etapa 5 din 7
Se diluează smântâna cu o cantitate mică de apă minerală, se amestecă până se omogenizează, se toarnă restul de apă minerală. Sare după gust.
Etapa 6 din 7
Puneți toate ingredientele tocate într-o cratiță cu apă minerală și smântână, amestecați.
Etapa 7 din 7
Se toarnă okroshka în șervețele porționate, se servește la rece.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *