Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka pe apă minerală cu smântână

Okroshka pe apă minerală cu smântână

0
818
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 116,2 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 8,8 g
Carbohidrați * 2,7 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka pe apă minerală cu smântână
Conţinut

Ce plăcut este să te bucuri de un prim fel rece într-o zi fierbinte de vară. Pregătirea acestei opțiuni rapide este foarte simplă: trebuie să tocați mărunt legumele, șunca și ierburile și să condimentați cu apă minerală și smântână. Okroshka răcoritoare și sănătoasă va fi o masă excelentă pentru întreaga familie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați castraveții și ridichile și tăiați cozile. Radeți-le și șunca pe o răzătoare grosieră. Așezați totul într-un castron.
Etapa 2 din 6
Se spală verdele sub apă curentă rece, se scutură și se lasă să se usuce puțin. Tăiați mărarul și ceapa mărunt cu un cuțit.
Etapa 3 din 6
Fierbeți ouăle fierte tare, coajați-le și radeți-le în același mod pe o răzătoare grosieră. Transferați ierburile și ouăle în restul ingredientelor și amestecați ingredientele.
Etapa 4 din 6
Se pune separat smântână într-un alt recipient și se piperează.
Etapa 5 din 6
Se toarnă apă minerală rece în produsul lactat fermentat și se amestecă. Se toarnă restul de apă, se adaugă puțină sare și se amestecă bine.
Etapa 6 din 6
Înainte de servire, adăugați lichidul în vas cu ingredientele tocate și amestecați cu o lingură. Puneți okroshka la rece timp de 5-10 minute și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *