Okroshka pe apă minerală

0
1214
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 87 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 5,4 gr.
Carbohidrați * 4,6 gr.
Okroshka pe apă minerală

O minunată supă răcoritoare, indispensabilă în anotimpurile toride de vară. În mod tradițional, okroshka este gătit cu chefir, dar adăugarea de apă minerală va face vasul mai puțin hrănitor și mai gustos. Dacă nu ați încercat încă o astfel de rețetă, asigurați-vă că vă mulțumiți gospodăria cu ea!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Curățați cartofii și fierbeți până se înmoaie. Apoi tăiați în bucăți mici.
Etapa 2 din 7
De asemenea, trebuie să fierbem ouăle. Fierbeți-le abrupte: după fierbere, gătiți timp de 10 minute. și se răcește sub apă curgătoare. Tocându-le mărunt cu un cuțit.
Etapa 3 din 7
Spălăm castraveții și îi tăiem bucăți mici. Frecați un castravete separat cu o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 7
Frecați ridichea în același mod.
Etapa 5 din 7
Tăiați salamul în cuburi mici.
Etapa 6 din 7
Curățați ceapa, tăiați-o în bucăți mici și sare.
Etapa 7 din 7
Acum transferăm toate ingredientele în tigaie. Amestecați-le și umpleți-le cu chefir. Adăugați apă minerală răcită la okroshka. Verificăm dacă avem suficientă sare, adăugăm puțin oțet dacă se dorește. Și puneți-l la frigider pentru câteva ore.
Sfat: acest fel de mâncare este cel mai bine servit cu smântână. Doar adăugați o lingură de smântână la fiecare porție. Okroshka din aceasta va avea doar un gust mai bun!

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *