Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka cu smântână

Okroshka cu smântână

0
1782
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 113 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 10,1 gr.
Carbohidrați * 4,9 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka cu smântână
Conţinut

Există multe rețete pentru prepararea okroshka. Okroshka cu smântână este o versiune ușoară a acestei minunate supe reci. Saturați, hrănitori, cu o aromă de lămâie abia perceptibilă - exact așa rezultă okroshka pe smântână. Această supă se prepară rapid și ușor. În căldura verii, lumina și răcirea okroshka vor fi un fel de mâncare ideal!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Clătește cartofii și fierbe-i în uniforme. Când este gata, curățați-l și tăiați-l în cuburi mici.
Etapa 2 din 9
Puneți ouăle de pui la fiert până se înmoaie. După aceea, le răcim, le curățăm și le tocăm mărunt.
Etapa 3 din 9
Clătiți castravetele proaspăt sub apă curgătoare. Apoi il taiem cubulete.
Etapa 4 din 9
Scoatem cârnații fierți din frigider și îl tocăm mărunt.
Etapa 5 din 9
Se spală ceapa verde și mărarul, se usucă și se toacă.
Etapa 6 din 9
Punem ingredientele pregătite într-o cratiță - cartofi, ouă, castraveți, cârnați.
Etapa 7 din 9
Măsurăm cantitatea necesară de smântână pentru okroshka. O turnăm într-o cratiță.
Etapa 8 din 9
Apoi, trebuie să adăugați apă fiartă răcită, sare și suc de lămâie la conținutul tăvii. După aceea, adăugați verdeață tocată. Amestecăm totul.
Etapa 9 din 9
Okroshka cu smântână este gata de mâncare!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *