Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Zer okroshka cu cârnați

Zer okroshka cu cârnați

0
546
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 103,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 4 gr.
Grăsimi * 7,6 gr.
Carbohidrați * 4,7 gr.
* la 100 gr. produs
Zer okroshka cu cârnați
Conţinut

Probabil gustul okroshka clasic pe zer cu usturoi este familiar tuturor. Cât de des într-o zi fierbinte de vară bunica ne-a hrănit cu această supă foarte răcoritoare. Și cât de delicios a fost. Vă sugerăm să nu fiți nostalgici, ci să întruchipați amintirile în realitate, deoarece rețeta pentru a face okroshka tradițională pentru zer cu cârnați este foarte rapidă și simplă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pregătiți ingredientele necesare pentru a face okroshka în zer cu cârnați.
Etapa 2 din 9
Ouă fierte, răcite în apă rece. Apoi coajați ouăle și tăiați-le cubulețe mici.
Etapa 3 din 9
Spălați castraveții, tăiați capetele, tăiați-le în cuburi mici. trimite castraveții tăiați felii în castronul cu ouă.
Etapa 4 din 9
Se fierb cartofii cu coaja. Apoi se răcește, se curăță și se taie cuburi mici. Se adaugă la restul ingredientelor.
Etapa 5 din 9
Tăiați cârnații fierți în cuburi, trimiteți într-un castron cu ouă, castraveți și cartofi.
Etapa 6 din 9
Se spală ceapa verde, se usucă pe un prosop de bucătărie, apoi se toacă mărunt și se trimite la restul ingredientelor.
Etapa 7 din 9
Spălați mărarul, uscați-l pe un prosop de bucătărie, tocați și trimiteți la restul ingredientelor.
Etapa 8 din 9
Se toarnă ingredientele cu zer, se adaugă acolo sucul unei jumătăți de lămâie și smântână. Se amestecă totul bine, sare și piper după gust.
Etapa 9 din 9
Răciți okroshka finit în frigider sau îl puteți servi imediat la masă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *