Acasă
➠ Supe
➠ Prima masă
➠ Okroshka pe apă cu lămâie

Okroshka pe apă cu lămâie

1070

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 115,6 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 4,4 gr.

Grăsimi * 8,7 g

Carbohidrați * 4,9 gr.

Conţinut

Okroshka apetisant și gustos cu lămâie este un fel de mâncare de vară foarte delicat și picant, care satisface perfect apetitul și reîmprospătează. Datorită utilizării apei și smântânii în această okroshka și nu, de exemplu, maionezei, felul de mâncare se dovedește a fi destul de ușor și de gust delicat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Tăiați cârnații fierți în cuburi mici. Puneți ouăle de pui la fiert până se înmoaie și se răcesc.

Cartofii fierti, raciti, taiati si ei in cuburi mici.

Apoi tăiați castraveții proaspăt spălați în cuburi.

Asigurați-vă că vă spălați ridichile bine și tăiați cozile de cal. Apoi tăiați ridichile în aceleași cuburi ca și castraveții.

Curățați ouăle fierte răcite și tăiați cubulețe sau treceți printr-un tăietor de ouă.

Într-un castron sau o cratiță, colectați toate ingredientele, adăugați sare și piper și nu uitați de mărar tocat mărunt. Strângeți sucul de lămâie într-un castron și amestecați.

Adăugați smântână într-un castron de okroshka, turnați apă și amestecați okroshka finită. Se servește okroshka garnisit cu o felie de lămâie și răcit ușor.