Acasă
➠ Supe
➠ Prima masă
➠ Okroshka pe apă cu maioneză și smântână

Okroshka pe apă cu maioneză și smântână

798

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 125,4 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 120 de minute

Proteine * 5,4 gr.

Grăsimi * 9,2 g

Carbohidrați * 4,9 gr.

Conţinut

Vă aducem la cunoștință o rețetă pentru prepararea delicioasă okroshka în apă cu maioneză și smântână. Se propune să adăugați o bucată de pui fiert la această okroshka și să o gătiți cu adăugarea de ridiche.

Ingrediente

Cartof 4 lucruri. Ou 4 lucruri. Castraveți 2 buc. Găină 250 g Smântână 6 linguri Maioneză 3 linguri Ridiche 100 g Ceapa verde 1 pachet Sare gust

Procesul de gătit

Mai întâi, fierbeți până se înmoaie o bucată de carne de pui, cartofi „în uniformă” și ouă. Apoi raceste aceste alimente. Curățați cartofii și ouăle și tăiați-le cubulețe mici. Transferați mâncarea tocată în oala okroshka.

Clătiți bine ridichile, mărarul și ceapa verde. Apoi tocați-le mărunt și transferați-le într-o cratiță.

Tăiați castraveții proaspeți în cuburi mici și adăugați la okroshka.

Împărțiți carnea de pui fiartă în fibre sau tăiați-o mărunt și transferați-o și în restul produselor.

Puneți cantitatea necesară de smântână și maioneză în okroshka, sareți-o după bunul plac și amestecați bine cu o lingură. Apoi turnați okroshka cu apă fiartă rece, amestecați din nou, gustați și dați la frigider timp de 1 oră.