Acasă
➠ Supe
➠ Prima masă
➠ Okroshka pe apă cu maioneză și oțet

Okroshka pe apă cu maioneză și oțet

1030

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 154,6 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 5,8 gr.

Grăsimi * 12,3 gr.

Carbohidrați * 5,9 gr.

Conţinut

Vara, okroshka este foarte popular pentru capacitatea sa de a reîmprospăta și de a satisface rapid atât foamea, cât și setea. Vă oferim o rețetă pentru una dintre cele mai comune versiuni ale acestei supe - okroshka în apă cu maioneză și oțet. Se satură perfect și este pur și simplu de neînlocuit într-o zi fierbinte de vară. Incearca-l!

Ingrediente

Cârnați fierți 200 gr. Cartof 1 - 2 buc. Ou (fiert) 4 lucruri. Castraveți 1 BUC. Ridiche 5 bucăți. Oțet de masă 9% 2 linguri Maioneză 200 gr. Sare gust Apă 2 p.

Procesul de gătit

Fierbeți cartofii curățați și ouăle până se înmoaie. Apoi raceste-le.

Tăiați cârnații fierți în cuburi mici.

Clătește ridichea, tăiată în cuburi.

Curățați ouăle fierte, tăiate cubulețe.

Curățați cartofii fierți și tăiați și cuburi.

Se spală castravetele, se usucă, se rade pe o răzătoare grosieră.

Tăiați mărunt verdele.

Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un recipient mare și adânc, se toarnă totul cu apă. Adăugați oțet, maioneză, amestecați totul bine. Sarat la gust. Okroshka pe apă cu maioneză și oțet este gata!