Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka vegetal

Okroshka vegetal

0
994
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 81,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,2 gr.
Grăsimi * 3,6 gr.
Carbohidrați * 8,2 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka vegetal
Conţinut

Atenția dvs. este acordată celei mai simple rețete pentru okroshka numai din legume. Veți găsi întotdeauna produse pentru prepararea acestuia în frigider. Să umplem legumele okroshka cu apă spumantă cu chefir.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pregătiți toate produsele pentru gătit legume okroshka. Fierbeți cartofii „în uniforme” până se înmoaie și fierbeți ouăle. Răciți aceste alimente fierte în apă rece și coajați-le.
Etapa 2 din 7
Tăiați ouăle fierte în cuburi medii.
Etapa 3 din 7
Spălați castraveții proaspeți și tăiați pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 7
Tăiați cartofii fierți curățați în aceleași cuburi ca ouăle.
Etapa 5 din 7
Se clătește mărarul și ceapa verde, se toacă mărunt și se macină cu puțină sare.
Etapa 6 din 7
Transferați toate ingredientele tocate în oala okroshka. Adăugați sare și muștar de masă după gust. Se toarnă okroshka cu apă spumantă rece și kefir în aceeași cantitate și se amestecă bine.
Etapa 7 din 7
Se toarnă okroshka pregătit în cupe adânci și se servește la cină.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *