Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka cu cârnați pe cvas clasic

Okroshka cu cârnați pe cvas clasic

0
835
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 103,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 8,7 g
Carbohidrați * 5,4 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka cu cârnați pe cvas clasic
Conţinut

Okroshka cu cârnați fierți pe cvas este una dintre cele mai delicioase opțiuni pentru această supă. Mai mult, această metodă de gătit este considerată un clasic. Mulți oameni doresc să se bucure de okroshka delicioasă și răcită pe timp cald. Și această dorință este ușor de realizat, deoarece pregătirea okroshka clasic cu cârnați pe cvas durează un timp minim.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 14
Ceapa verde trebuie spălată și tocată mărunt. Trebuie remarcat faptul că toate produsele sunt cel mai bine utilizate refrigerate.
Etapa 2 din 14
După aceea, puneți ceapa tocată într-un recipient convenabil, presărați-o cu o cantitate mică de sare.
Etapa 3 din 14
Cu ajutorul unei zdrobiri, ar trebui să zdrobiți ceapa până când apare sucul.
Etapa 4 din 14
Clătiți castraveții. Pentru a da o aromă specială okroshka, castraveții trebuie să fie răzuite pe o răzătoare grosieră.
Etapa 5 din 14
Tăiați cârnații fierți în cuburi mici.
Etapa 6 din 14
Fierbeți cartofii în coajă, curățați-i și tăiați-i și cuburi mici.
Etapa 7 din 14
Spălăm ridichile și le tăiem cubulețe mici.
Etapa 8 din 14
Se fierb ouăle 10 minute până se înmoaie, se răcește în apă cu gheață, se curăță și se toacă mărunt.
Etapa 9 din 14
Uscați mărarul spălat, apoi tocați-l.
Etapa 10 din 14
Într-o cratiță, combinați toate ingredientele: ceapă verde, castraveți, cârnați fierți, cartofi, ridichi, ouă, mărar.
Etapa 11 din 14
Condimentați masa cu sare și amestecați.
Etapa 12 din 14
Apoi, puneți cantitatea de ingrediente principale necesare pe porție pe o farfurie.
Etapa 13 din 14
După aceea, umpleți totul cu cvas rece.
Etapa 14 din 14
Condimentați vasul cu smântână și răsfățați-vă cu el! Okroshka clasic cu cârnați pe cvas este gata!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *