Okroshka cu pește roșu

2797

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 84,2 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 85 minute

Proteine * 5 gr.

Grăsimi * 5,1 gr.

Carbohidrați * 4,6 gr.

Conţinut

Peștele okroshka se dovedește a fi sănătos și gustos, nu este absolut greu de preparat. Vom folosi ca pansament pește ușor sărat și apă minerală și chefir și, bineînțeles, vom adăuga mai multe verdețuri. Dacă nu ați încercat încă o astfel de okroshka, este timpul să o gătiți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Curățați în prealabil cartofii fierți în piei. Tăiați-l în cuburi și trimiteți-l într-un castron adânc.

Ouă fierte, coajați și tăiați. Transferați-le în cartofi.

Spălați castraveții, tăiați cozile. Încercați pielea pentru amărăciune, tăiați-o dacă doriți. Tăiați legumele în cuburi și transferați-le în restul ingredientelor.