Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka cu carne

Okroshka cu carne

0
828
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 101,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grăsimi * 6,9 gr.
Carbohidrați * 5 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka cu carne
Conţinut

Okroshka, care este gătit cu carne și nu cu cârnați, va fi deosebit de gustos. Carnea de vită foarte hrănitoare și sănătoasă va face okroshka mai bogată și mai apetisantă. O astfel de supă nu numai că se va reîmprospăta în căldura verii, dar va satisface perfect orice foamete.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Mai întâi trebuie să faceți toate procesele pregătitoare. Clătiți carnea de vită și fierbeți o oră în apă curată până când carnea este complet gătită, astfel încât să fie fragedă și fiartă.
Etapa 2 din 5
Curățați cartofii, clătiți și fierbeți până când sunt fierți și fierbeți ouăle.
Etapa 3 din 5
Răciți ambele produse și clătiți legumele și ierburile.
Etapa 4 din 5
Combinați ingredientele tocate într-un castron sau o cratiță. Se amestecă cartofii fierți, carnea de vită, castraveții și ouăle și se adaugă verdeață tocată mărunt.
Etapa 5 din 5
Se toarnă zerul într-un castron cu ingrediente pentru okroshka (poate fi înlocuit cu cvas natural) și se adaugă smântână. Nu uitați de sare și piper, apoi serviți okroshka la masă.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *