Acasă
➠ Supe
➠ Prima masă
➠ Okroshka cu ridiche

Okroshka cu ridiche

1212

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 125,8 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 55 de minute

Proteine * 4,9 gr.

Grăsimi * 9,7 g

Carbohidrați * 5,2 gr.

Conţinut

Okroshka este preparat cu aproape toate legumele. Dar okroshka cu ridichi este una dintre opțiunile preferate pentru multe gospodine. Această supă se răcește perfect când este fierbinte și saturează corpul pentru o lungă perioadă de timp. Este foarte ușor și nebunesc de delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Se fierb cartofii și ouăle în prealabil și se taie în bucăți mici.

Restul legumelor sunt ale mele. Frecați ridichile pe o răzătoare grosieră.

Arpagic și mărar cu un cuțit tocat mărunt.

Tăiați cârnații fierți în cuburi mici.

Tăiați castraveții în bucăți mici.

Mutăm întreaga tigaie într-un recipient adânc și o umplem cu chefir și apă. Se amestecă și se adaugă maioneză. Îl trimitem la frigider timp de o oră pentru a răci okroshka.

Poftă bună!