Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Okroshka cu pește

Okroshka cu pește

0
708
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 65,3 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,3 gr.
Grăsimi * 4,6 gr.
Carbohidrați * 5,9 gr.
* la 100 gr. produs
Okroshka cu pește
Conţinut

Cei care gătesc regulat okroshka vara pot fi surprinși de prezența peștelui printre ingredientele din această rețetă. Într-adevăr, aceasta este o rețetă originală și memorabilă, care este pregătită la fel de repede și simplu ca okroshka tradițională și nu este în niciun fel inferioară gustului ei.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Vom pregăti toate ingredientele necesare.
Etapa 2 din 8
Spalam ceapa si marar, le uscam pe un prosop de hartie, le tocam marunt. Trimitem verdele într-un recipient adânc, le mărunțim cu o zdrobire.
Etapa 3 din 8
Tăiați castravetele murat în fâșii, măslinele în felii. Le trimitem într-un castron cu verdeață.
Etapa 4 din 8
Tăiați castraveții în fâșii și trimiteți-i la alte ingrediente. Adăugați capere la okroshka, amestecați totul bine.
Etapa 5 din 8
Cava rece pentru okroshka în frigider.
Etapa 6 din 8
Tăiați pulpa de somon în cuburi de dimensiuni medii. Încălziți o tigaie cu ulei de măsline, prăjiți peștele la foc mic până se rumenesc.
Etapa 7 din 8
Umpleți umplutura de okroshka cu cvas.
Etapa 8 din 8
Adăugați pește răcit la okroshka, amestecați. Se servește în porții cu smântână. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *