Okroshka fără cartofi

Această rețetă poate fi numită o rețetă clasică pentru okroshka. Acest fel de mâncare se prepară ușor vara la țară sau în sat, foarte repede și fără mari dificultăți. Incearca-l!

Ce plăcut este să te bucuri de un prim fel rece într-o zi fierbinte de vară. Pregătirea acestei opțiuni rapide este foarte simplă: trebuie să tocați mărunt legumele, șunca și ierburile și să condimentați cu apă minerală și smântână. Okroshka răcoritoare și sănătoasă va fi o masă excelentă pentru întreaga familie.

O trăsătură distinctivă a ovdukh (acesta este numele acestui fel de mâncare) din supa noastră obișnuită rece este o grămadă întreagă de ierburi diferite și un pansament pe bază de iaurt. Desigur, vă puteți abate de la versiunea clasică și puteți umple cu ayran sau kefir, acestea fiind mai ușor de achiziționat în magazine. Ovduh va hrăni întreaga familie în vara fierbinte, supa este ușoară și revigorantă.

Există multe opțiuni pentru prepararea acestui fel de mâncare răcoritor rusesc. În această rețetă, folosim șunca ca ingredient din carne și smântână cu apă ca lichid de legare. Desigur, nu uitați de verdeața proaspătă suculentă și legumele crocante. Toate ingredientele pot fi rase pe o răzătoare grosieră sau tăiate în cuburi mici.

Vă oferim o altă rețetă pentru prepararea okroshka - cu chefir și apă minerală. O combinație răcoritoare interesantă a acestor ingrediente vă va deschide spre un nou gust de okroshka. Vom adăuga, de asemenea, o mulțime de legume și legume, iar puiul va fi ingredientul din carne. O astfel de versiune ușoară și dietetică a okroshka va face apel la cei care urmează figura, precum și la susținătorii unei nutriții adecvate.

Okroshka pe apă minerală și smântână cu șuncă, legume proaspete, ouă și ierburi va da putere și reîmprospătare în căldura verii. Este mai bine să diluați o astfel de supă cu apă minerală chiar înainte de servire, ceea ce îi va prelungi durata de valabilitate.

Dacă respectați un stil de viață sănătos și vă mențineți în formă, atunci okroshka armeană vă va potrivi cu siguranță ca un bun substitut pentru supă vara. Conține puține calorii, dar abundă în legume și ierburi proaspete.

Inițial, okroshka nu conținea cârnați și cartofi. A fost felul de mâncare care a fost făcut cu primele legume și primele legume care au apărut în primăvară. De asemenea, vă oferim să pregătiți această supă răcoritoare cu adăugarea de cvas.

Propun să gătești okroshka ușor cu pui pe cvas. Mâncarea se dovedește a fi dietetică și săracă în calorii. Okroshka îți va satisface perfect foamea la căldură, atunci când nu există dorința de a mânca alimente calde și grele.

Okroshka pe apă minerală cu smântână se poate pregăti pentru prânz într-o zi de vară sufocantă. O astfel de okroshka te va răci și te va satura perfect. Culorile strălucitoare ale supei reci vă vor încânta și vă vor înveseli.

Răcirea hrănitoare okroshka este familiară pentru mulți. Un pic de aciditate plăcută va adăuga pofta de mâncare. Încercați rețeta cu adaos de acid citric, răsfățați-vă familia cu preparate originale.

Fereastra poate fi pregătită în diferite moduri. Există multe variante de ingrediente. Încercați un fel de mâncare făcut din zer. Poate că această opțiune va deveni preferata ta.

Okroshka proaspătă și aromată se poate adapta oricăror preferințe gustative. Versiunea vegană este preparată exclusiv din produse vegetale. Încercați un fel de mâncare ușor și plăcut!

Cei care gătesc regulat okroshka vara pot fi surprinși de prezența peștelui printre ingredientele din această rețetă. Într-adevăr, aceasta este o rețetă originală și memorabilă, care este preparată la fel de repede și simplu ca tradiționala okroshka și nu este în niciun fel inferioară gustului ei.

Vara, sarcinile principale ale oricărei gospodine nu sunt doar să hrănească familia, ci și să-și potolească setea. Rețeta pentru răcorirea okroshka pe zer cu ridichi ajută la rezolvarea tuturor deodată. Făcută cu ingrediente de sezon, această supă de vitamine își face treaba bine.

Un fel de mâncare tradițional de vară pentru mulți - okroshka pe cvas cu cârnați - este preparat foarte simplu și rapid, pentru care gospodinele adoră. Okroshka conform acestei rețete se dovedește a fi foarte bogată în gust, vitamină, proaspătă și ușoară. Aceasta este o supă cu adevărat indispensabilă în căldura verii.

Conform acestei rețete, puteți găti o okroshka ușoară răcoritoare fără cartofi, cârnați și carne deloc. Gătit cu castravete proaspăt, ierburi proaspete, ridichi și ou fiert. Măcinați ridichea și castraveții pe o răzătoare grosieră. Diluăm okroshka cu kefir și cvas și adăugăm hrean sau muștar pentru un gust picant. Incearca-l!

În această rețetă, sunteți invitați să gătiți okroshka cu somon sărat. Aroma fructelor de mare ale acestui fel de mâncare va atrage nu numai iubitorii de fructe de mare. Okroshka cu somon se gătește numai cu cvas și trebuie răcit bine înainte de gătit. Rețeta este simplă. Setul de produse este ușor diferit de okroshka obișnuit. Adăugați capere, măsline și castravete murat la okroshka.

În vremea caldă de vară, nu este nimic mai gustos și mai plăcut decât okroshka rece! Okroshka pe cvas cu cârnați fără cartofi este o versiune cu conținut scăzut de calorii, dar nu mai puțin gustoasă a supei de vară. Okroshka are nu numai un gust delicios, ci este și sănătos. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu okroshka răcoritoare, deoarece într-o zi fierbinte va deveni o adevărată mântuire!