
Okroshka clasic cu smântână cu cârnați
Clasica okroshka pe smântână cu cârnați este o supă de vară ideală din legume și carne. În mod tradițional, se servește răcit; satisface foamea și sete bine în zilele toride. Străbunicele noastre știau și rețeta acestui minunat fel de mâncare și astăzi este la fel de populară. Nu este dificil să-l gătești și cel mai important - nu trebuie să stai deloc la aragaz și este o plăcere să mănânci!