Okroshka vegetal

Clasica okroshka pe smântână cu cârnați este o supă de vară ideală, făcută din legume și carne. În mod tradițional, se servește răcit; satisface foamea și setea bine în zilele toride. Străbunicele noastre știau și rețeta acestui fel de mâncare minunat și astăzi este la fel de popular. Nu este dificil să-l gătești și, cel mai important, nu trebuie să stai deloc la aragaz și este o plăcere să mănânci!

Okroshka cu cârnați pe apă cu oțet și maioneză este un fel de mâncare preferat de vară pentru mulți. Cu o astfel de masă, puteți nu numai să mâncați bine, ci și să vă răcoriți în căldură și căldură. Delicios și hrănitor, este ușor de preparat și aproape de neînlocuit în timpul verii! Porții: 10 Timp de gătit: 1 oră 20 min.

Această rețetă poate fi numită rețetă clasică okroshka. Acest fel de mâncare se prepară ușor vara la țară sau în sat, foarte repede și fără mari dificultăți. Incearca-l!

Okroshka cu smântână și apă este o versiune foarte gustoasă a supei clasice rusești. Hrănește perfect și potolește setea și este practic indispensabil în zilele toride de vară. Este foarte simplu să prepari un astfel de fel de mâncare, dar întreaga familie va aprecia cu siguranță apetisantul său!

Okroshka cu cârnați de apă și oțet este o alternativă bună la baza tradițională de cvas. La urma urmei, nu aveți întotdeauna la îndemână tot ce aveți nevoie, dar chiar doriți ca gustul să fie perfect! Aroma plăcută și de neuitat a unei astfel de okroshka va plăcea cu siguranță tuturor!

Okroshka pe ayran cu cârnați este o formulă de câștig-câștig pentru o supă tradițională de vară. Ayran merge bine cu legumele, subliniază aroma lor, iar bucățile de cârnați fierți adaugă o calitate apetisantă. O astfel de supă este o adevărată încântare!

Okroshka din zer cu cârnați este o supă de legume de vară bogată în vitamine sănătoase. În Rusia, okroshka se servește în mod tradițional rece, astfel încât acest fel de mâncare nu numai că sature bine, dar se reîmprospătează perfect în vreme caldă. Nu este dificil să pregătiți okroshka pe zer. Chiar și începătorii pot face această sarcină!

Utilizarea zerului ca umplutură pentru okroshka îl face nu mai puțin gustos și apetisant. Supa ușoară și rece este utilă mai ales în vremea caldă de vară. Okroshka pe zer cu adaos de maioneză are un gust bogat Este o plăcere să consumi o astfel de supă întărită!

Iată o rețetă simplă pentru okroshka de carne pe chefir. Această supă de vară este perfect digerabilă, saturează corpul și, în același timp, se răcește pe vreme caldă. Produsul din lapte fermentat face acest preparat nu numai satisfăcător și gustos, ci și sănătos.

Nu este absolut dificil să pregătiți o supă rece cu carne de pui, legume și ierburi. Toate ingredientele trebuie tăiate mărunt și condimentate cu produse lactate acide, dacă se dorește, diluate cu apă minerală.

Inițial, okroshka nu conținea cârnați și cartofi. A fost felul de mâncare care a fost făcut cu primele legume și primele legume care au apărut în primăvară. De asemenea, vă oferim să pregătiți această supă răcoritoare cu adăugarea de cvas.

Vă oferim o altă rețetă pentru prepararea okroshka - cu chefir și apă minerală. O combinație interesantă răcoritoare a acestor ingrediente vă va deschide spre un nou gust de okroshka. Vom adăuga, de asemenea, o mulțime de legume și legume, iar puiul va fi ingredientul din carne. O astfel de versiune ușoară și dietetică a okroshka va face apel la cei care urmează figura, precum și la susținătorii unei nutriții adecvate.

Dacă doriți să vă mulțumiți pe cei dragi cu un fel de mâncare gustoasă și consistentă într-o zi fierbinte de vară, gătiți okroshka pentru ei. Răcoritor, cu note picante de muștar, apropo, va diversifica meniul de vară și va deveni un oaspete frecvent pe masa ta.

O trăsătură distinctivă a ovdukh (acesta este numele acestui fel de mâncare) din supa noastră obișnuită rece este o grămadă întreagă de ierburi diferite și un pansament pe bază de iaurt. Desigur, vă puteți abate de la versiunea clasică și puteți umple cu ayran sau kefir, acestea fiind mai ușor de achiziționat în magazine. Ovduh va hrăni întreaga familie în vara fierbinte, supa este ușoară și revigorantă.

Okroshka fără carne este un fel de mâncare excelent dietetic, care este potrivit pentru un meniu de prânz în timpul verii. În ciuda lipsei de carne, rămâne încă destul de hrănitoare și satisfăcătoare.

Supa rusească originală okroshka poate fi schimbată și adăugată acolo urzică și mentă, se dovedește foarte proaspătă și neobișnuită. Pentru iubitorii de feluri de mâncare mai groase, o parte din cartofi poate fi frecată printr-o sită sau perforată cu un blender cu o cantitate mică de chefir. Dacă aveți nevoie de okroshka mai acid, ar trebui să adăugați literalmente 1 vârf de acid citric.

Okroshka, îndrăgit de mulți, este ușor de preparat după o rețetă vegetariană. Adăugați legume și fără carne! Felul de mâncare va fi apreciat nu numai de vegetarieni, felul de mâncare cu legume proaspete va merge foarte bine pentru un prânz de familie într-o zi fierbinte însorită.

Fereastra poate fi pregătită în diferite moduri. Există multe variante de ingrediente. Încercați un fel de mâncare făcut din zer. Poate că această opțiune va deveni preferata ta.