Okroshka

Clasica okroshka pe smântână cu cârnați este o supă de vară ideală din legume și carne. În mod tradițional, se servește răcit, satisface foamea și sete bine în zilele toride. Străbunicele noastre știau și rețeta acestui fel de mâncare minunat și astăzi este la fel de popular. Nu este dificil să-l gătești și cel mai important - nu trebuie să stai deloc la aragaz și este o plăcere să mănânci!

Okroshka cu cârnați pe apă cu oțet și maioneză este un fel de mâncare preferat de vară pentru mulți. Cu o astfel de masă, puteți nu numai să mâncați bine, ci și să vă răcoriți în căldură și căldură. Delicios și hrănitor, este ușor de preparat și aproape de neînlocuit în timpul verii! Porții: 10 Timp de gătit: 1 oră 20 min.

Această rețetă poate fi numită o rețetă clasică pentru okroshka. Acest fel de mâncare se prepară ușor vara la țară sau în sat, foarte repede și fără mari dificultăți. Incearca-l!

Okroshka cu cârnați de apă și oțet este o alternativă bună la baza tradițională de cvas. La urma urmei, nu aveți întotdeauna la îndemână tot ce aveți nevoie, dar chiar doriți ca gustul să fie perfect! Aroma plăcută și de neuitat a unei astfel de okroshka va plăcea cu siguranță tuturor!

Okroshka pe ayran cu cârnați este o formulă de câștig-câștig pentru o supă tradițională de vară.Ayran se potrivește bine cu legumele, le subliniază aroma, iar bucățile de cârnat fiert adaugă o calitate apetisantă. O astfel de supă este o adevărată încântare!

Okroshka din zer cu cârnați este o supă de legume de vară bogată în vitamine sănătoase. În Rusia, okroshka se servește în mod tradițional rece, astfel încât acest fel de mâncare nu numai că sature bine, dar se reîmprospătează perfect pe vreme caldă. A face okroshka pe zer nu este dificil. Chiar și începătorii pot face această sarcină!

Există multe rețete pentru prepararea okroshka. Okroshka cu smântână este o versiune ușoară a acestei minunate supe reci. Saturați, hrănitori, cu o aromă de lămâie abia perceptibilă - exact așa rezultă okroshka în smântână. Această supă se prepară rapid și ușor. În căldura verii, lumina și răcirea okroshka vor fi un fel de mâncare ideal!

Preparatul popular de vară poate fi preparat în multe moduri diferite. Baza de apă minerală se va diversifica și va face supa mai puțin hrănitoare. Gustul este foarte interesant și ușor.

Okroshka este una dintre cele mai populare supe răcoritoare de vară. La urma urmei, este foarte ușor, sărac în calorii și destul de hrănitor. Există multe opțiuni pentru gătit okroshka, dar pentru a-l face cât mai util posibil, vă sugerăm să-l gătiți cu chefir și apă minerală.

Utilizarea zerului ca umplutură pentru okroshka îl face nu mai puțin gustos și apetisant. Supa ușoară și rece este utilă mai ales în vremea caldă de vară. Okroshka pe zer cu maioneză adăugată are un gust bogat Este o plăcere să consumi o astfel de supă întărită!

Okroshka este preparat cu aproape toate legumele. Dar okroshka cu ridichi este una dintre opțiunile preferate pentru multe gospodine. Această supă se răcește perfect când este fierbinte și saturează corpul pentru o lungă perioadă de timp. Este foarte ușor și nebunesc de delicios.

Iată o rețetă simplă pentru okroshka de carne pe chefir. Această supă de vară este perfect digerabilă, saturează corpul și, în același timp, se răcește pe vreme caldă. Produsul din lapte fermentat face acest preparat nu numai satisfăcător și gustos, ci și sănătos.

Această opțiune de okroshka va diversifica meniul și îi va încânta pe iubitorii acestei supe reci proaspete. Cârnații și cartofii prăjiți adaugă bogăție și umplutură. Luați această rețetă în serviciu și va deveni o interpretare interesantă a unui fel de mâncare familiar.

Okroshka este o supă delicioasă de vară care nu necesită fierbere. Combină produse din carne, cartofi fierți, legume proaspete și ierburi. Această supă este perfectă pentru o gustare într-o zi fierbinte de vară. Inimă și răcoritoare, vă diversifică perfect meniul de vară și concurează cu frigider și gazpacho.

O supă răcoritoare minunată, indispensabilă în anotimpurile toride de vară. În mod tradițional, okroshka este gătit cu chefir, dar adăugarea de apă minerală va face vasul mai puțin hrănitor și mai gustos. Dacă nu ați încercat încă o astfel de rețetă, asigurați-vă că vă mulțumiți gospodăria cu ea!

Numele „Okroshka” provine din cuvântul prăbușire. Pregătiți acest vas tăind toate ingredientele și umplându-l cu lichid rece. Este foarte popular vara, deoarece temperatura și consistența sa pot satisface foamea și se pot reîmprospăta pe timp cald.

O versiune foarte simplă de okroshka: cu bucăți de cârnați, legume, condimentate cu smântână. Puteți dilua astfel de okroshka pur și simplu cu apă sau zer. Se recomandă utilizarea castraveților tineri - au un gust mai dulce și o textură mai moale. Penele de ceapă ar trebui, de asemenea, să fie alese mici și într-un stadiu incipient de maturitate, acest lucru afectează gustul final al okroshka.

Pentru okroshka, este mai bine să folosiți bere non-amară cu malț de secară, deoarece are o aciditate specifică. Dar, desigur, puteți folosi orice bere doriți și apoi decideți tipul adecvat al acestei băuturi. Setul pentru okroshka este destul de standard, dar datorită berii, gustul este foarte interesant.

Peștele okroshka se dovedește a fi sănătos și gustos, nu este absolut greu de preparat.Vom folosi ca pansament pește ușor sărat și apă minerală și chefir și, bineînțeles, vom adăuga mai multe verdețuri. Dacă nu ați încercat încă o astfel de okroshka, este timpul să o gătiți.

Okroshka cu smântână și apă este o versiune foarte gustoasă a supei clasice rusești. Hrănește perfect și potolește setea și este practic indispensabil în zilele toride de vară. Este foarte simplu să prepari un astfel de fel de mâncare, dar întreaga familie va aprecia cu siguranță apetisantul său!

Nu este absolut dificil să pregătiți o supă rece cu carne de pui, legume și ierburi. Toate ingredientele trebuie tăiate mărunt și condimentate cu produse lactate acide, dacă se dorește, diluate cu apă minerală.

Okroshka pe apă minerală a concurat de mult cu rețeta clasică. Există multe modalități de a o prepara, dar cu maioneză se dovedește foarte bine. Dacă doriți să faceți supa și mai puțin hrănitoare, înlocuiți ouăle de pui cu ouă de prepeliță. Supa se dovedește a fi incredibil de gustoasă și ușoară!

Dacă doriți să faceți okroshka mai hrănitoare și mai satisfăcătoare, atunci această rețetă este pentru dvs. Okroshka pe bulion cu chefir se dovedește a fi foarte gustos, cu un gust bogat interesant. Un astfel de fel de mâncare îți va schimba ideea despre această supă de vară și îți va încânta familia.

Ce plăcut este să te bucuri de un prim fel rece într-o zi fierbinte de vară. Pregătirea acestei opțiuni rapide este foarte simplă: trebuie să tocați mărunt legumele, șunca și ierburile și să condimentați cu apă minerală și smântână. Okroshka răcoritoare și sănătoasă va fi o masă excelentă pentru întreaga familie.

Okroshka este considerată o supă rece de vară datorită prezenței legumelor proaspete în ea. Dar, dacă adăugați castraveți murați, acest fel de mâncare poate fi preparat iarna sau diversifica meniul de vară.

Dacă respectați un stil de viață sănătos și vă mențineți în formă, atunci okroshka armeană vă va potrivi cu siguranță ca un bun substitut pentru supă vara. Conține puține calorii, dar abundă în legume și ierburi proaspete.

Okroshka gătită corespunzător în apă minerală este un fel de mâncare cu adevărat dietetică, care ajută la satisfacerea senzației de foame. Adesea, o astfel de okroshka este inclusă în dietă de persoanele care doresc să slăbească.

Vă oferim o altă rețetă pentru prepararea okroshka - cu chefir și apă minerală. O combinație răcoritoare interesantă a acestor ingrediente vă va deschide spre un nou gust de okroshka. Vom adăuga, de asemenea, o mulțime de legume și legume, iar puiul va fi ingredientul din carne. O astfel de versiune ușoară și dietetică a okroshka va face apel la cei care urmează figura, precum și la susținătorii unei nutriții adecvate.

Dacă doriți să vă mulțumiți pe cei dragi cu un fel de mâncare delicioasă și consistentă într-o zi fierbinte de vară, gătiți okroshka pentru ei. Răcoritor, cu note picante de muștar, apropo, va diversifica meniul de vară și va deveni un oaspete frecvent pe masa ta.

Okroshka fără carne este un fel de mâncare excelent dietetic, care este potrivit pentru un meniu de prânz în timpul verii. În ciuda lipsei de carne, rămâne încă destul de hrănitoare și satisfăcătoare.

Okroshka nu este doar un fel de mâncare răcoritoare, ci și un fel de mâncare incredibil de sănătos. Principalul lucru este să înlocuiți cârnații sau salamul cu file de pui fiert natural. Și folosiți kvas pentru realimentare. Această rețetă va atrage în special cei care își îngrijesc silueta și sănătatea. Dar și restul vor fi interesați să încerce această versiune de okroshka!

Acest fel de mâncare îi va interesa fără îndoială pe adevărații gurmanzi și pe iubitorii de experimente culinare. Okroshka cu șprot poate fi preparat pe bază de apă și cvas, în ambele cazuri se dovedește foarte gustos. Încearcă și evaluează singur.

Okroshka pe cvas cu muștar se dovedește a fi aromat și picant. Muștarul combinat cu cvas conferă felului de mâncare un picant. Castravetele și ridichea joacă, de asemenea, un rol important în a da supă rece și proaspătă. Combinația tuturor ingredientelor face ca okroshka să fie unic în gust. Această supă va fi o soluție excelentă pentru o zi fierbinte de vară.

Inițial, okroshka nu conținea cârnați și cartofi. A fost felul de mâncare care a fost făcut cu primele legume și primele legume care au apărut în primăvară. De asemenea, vă oferim să pregătiți această supă răcoritoare cu adăugarea de cvas.

Oferim o versiune marină a okroshka - cu creveți. Combinat cu ierburi proaspete, castraveți și șuncă picantă, creveții fac o combinație foarte interesantă. Puteți servi vasul atât cu apă fiartă, cât și cu cvas, zer și chiar bere.

Se întâmplă ca carnea de vită să rămână după prepararea altor feluri de mâncare. De ce să nu-i dai oa doua viață și să faci o minunată ciorbă de cvas rece. Este de dorit să folosiți cvas alb, este mai acid decât de obicei și constă din malț de secară și orz.

Okroshka ușoară delicioasă la 1 litru de apă minerală va ajuta la diversificarea dietei atunci când felurile obișnuite sunt deja obosite. Rețeta folosește acid citric în loc de oțet și se poate folosi și suc de lămâie.

Okroshka simplă și gustoasă cu cârnați este o opțiune excelentă pentru un prânz rapid într-o zi fierbinte. Foarte apetisant okroshka se dovedește dacă îl gătești pe chefir. Puteți prepara cu ușurință acest preparat delicios și delicat nu numai vara, ci și iarna - la urma urmei, în orice supermarket puteți găsi toate produsele necesare pe tot parcursul anului.

Okroshka pe apă minerală și smântână cu șuncă, legume proaspete, ouă și ierburi va da putere și reîmprospătare în căldura verii. Este mai bine să diluați o astfel de supă cu apă minerală chiar înainte de servire, acest lucru îi va prelungi durata de valabilitate.

O caracteristică distinctivă a ovduh (acesta este numele acestui fel de mâncare) din supa noastră obișnuită rece este o grămadă întreagă de ierburi diferite și un pansament pe bază de iaurt. Desigur, vă puteți abate de la versiunea clasică și puteți umple cu ayran sau kefir, acestea fiind mai ușor de achiziționat în magazine. Ovduh va hrăni întreaga familie în vara fierbinte, supa este ușoară și revigorantă.

În mod ciudat, primele feluri de mâncare pot fi pregătite și servite refrigerate.Aceste supe includ okroshka, foarte simplu, plin de vitamine și foarte rapid de preparat. Vă sfătuim să utilizați această rețetă.

Okroshka pe apă minerală cu smântână se poate pregăti pentru prânz într-o zi de vară sufocantă. O astfel de okroshka te va răci și te va satura perfect. Culorile strălucitoare ale supei reci vă vor încânta și vă vor înveseli.

Okroshka gătită cu un amestec de bulion de pui și zer va servi drept masă hrănitoare pentru întreaga familie. Carnea gătită se sfărâmă în supă și este bogată în proteine, prin urmare, okroshka va satura toți membrii familiei pentru o lungă perioadă de timp. Adăugați muștar la sos pentru a adăuga o notă sărată întregului fel de mâncare.

Okroshka, care este gătit cu carne și nu cu cârnați, va fi deosebit de gustos. Carnea de vită foarte hrănitoare și sănătoasă va face okroshka mai bogată și mai apetisantă. O astfel de supă nu numai că se va reîmprospăta în căldura verii, dar va satisface perfect orice foamete.

Fereastra poate fi pregătită în diferite moduri. Există multe variante de ingrediente. Încercați un fel de mâncare făcut din zer. Poate că această opțiune va deveni preferata ta.

Rețeta pentru okroshka pe zer cu pui s-a dovedit spontan. Când urma să fac okroshka, nu am găsit chefir sau cvas în frigider. Am decis să fac un experiment cu ser. Niciuna dintre familii nu a simțit vreo diferență. Toată lumea credea că okroshka era pe kefir.

Serul okroshka se servește răcit și conține o cantitate mare de legume care nu sunt tratate termic, ceea ce înseamnă că își păstrează toate proprietățile utile. Okroshka rece este o opțiune excelentă pentru un meniu de prânz într-o zi fierbinte de vară.

Zerul este un produs dietetic ideal cu un conținut scăzut de calorii și multe oligoelemente. Propun să gătești okroshka clasic cu zer. Serul poate fi preparat de unul singur sau folosit gata preparat.