Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite de dovlecel pe chefir cu usturoi

Clatite de dovlecel pe chefir cu usturoi

0
1876
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 135,5 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 19,5 g
* la 100 gr. produs
Clatite de dovlecel pe chefir cu usturoi
Conţinut

În sezonul de dovlecei, doriți să gătiți o varietate de feluri de mâncare din ele pentru a mânca o mulțime de legume sănătoase. Clătitele delicate și consistente cu aromă de usturoi sunt una dintre opțiunile întregului soi. Pregătiți-le rapid pentru micul dejun și hrăniți întreaga familie mâncare sănătoasă și delicioasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați dovleceii, scoateți-l cu un cuțit și frecați-l mărunt pe răzătoare, ca pentru clătitele de cartofi. Adăugați usturoiul tocat cu o presă. Se spală verdele, se scutură de umezeală și se toacă mărunt, se pune în aluat.
Etapa 2 din 8
Bateți ouăle crude în aluatul de dovlecei.
Etapa 3 din 8
Adăugați chefir la temperatura camerei.
Etapa 4 din 8
Se amestecă toate ingredientele.
Etapa 5 din 8
Cernem făina în aluat.
Etapa 6 din 8
Adăugați sare și bateți bine.
Etapa 7 din 8
Puneți tigaia la foc mare, turnați ulei pentru a acoperi fundul. Reduceți căldura la mediu și lingurați aluatul cu clătite unul lângă celălalt.
Etapa 8 din 8
Se prajeste pana se rumeneste 2 minute. Așezați clătitele terminate pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Se servește cu smântână sau sos de usturoi.
Poftă bună!

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *