Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite de dovlecel cu branza topita

Clatite de dovlecel cu branza topita

0
1645
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 159,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 9,9 gr.
Grăsimi * 8,2 gr.
Carbohidrați * 25,7 g
* la 100 gr. produs
Clatite de dovlecel cu branza topita
Conţinut

Clatitele picante si fragede de dovlecei si crema de branza cu usturoi pot fi servite ca aperitiv rece, ca fel de mancare separat sau ca garnitura pentru carne. Un fel de mâncare versatil și foarte simplu și, cel mai important, este preparat din produsele disponibile.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se spală dovleceii, se curăță de coajă și se rade pe o răzătoare medie. Strângeți-l din umiditate, adăugați oul, sarea, piperul, făina și praful de copt, frământați aluatul.
Etapa 2 din 7
Curățați usturoiul, tăiați-l.
Etapa 3 din 7
Adăugați usturoi și brânză în aluat, amestecați din nou.
Etapa 4 din 7
Se rade brânza procesată.
Etapa 5 din 7
Preîncălziți o tigaie, turnați o cantitate mică de ulei de floarea soarelui în ea.
Etapa 6 din 7
Puneți aluatul de dovlecei într-o tigaie cu o lingură și prăjiți clătitele pe ambele părți la foc mediu.
Etapa 7 din 7
Orice sos pe bază de smântână sau maioneză, precum și legume și produse din carne, sunt potrivite pentru clătite gata preparate.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *