Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite de dovlecei cu faina de orez

Clatite de dovlecei cu faina de orez

0
1540
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 154,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 6,7 g
Carbohidrați * 26,5 g
* la 100 gr. produs
Clatite de dovlecei cu faina de orez
Conţinut

Adepții alimentelor sănătoase sau dietetice, precum și cei pentru care glutenul este contraindicat, vor aprecia rețeta clătitelor de dovlecei cu făină de orez. Cu ea, acest fel de mâncare de sezon nu va fi diferit de obișnuitele clătite de dovlecei cu făină de grâu, dar va fi de multe ori mai sănătos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați dovleceii, uscați-l, tăiați-l, îndepărtați semințele și pielea. Radeți pulpa de dovlecei pe o răzătoare medie.
Etapa 2 din 6
Transferați dovlecelul ras într-un castron adânc, adăugați un ou, usturoiul trecut printr-o presă. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă totul bine.
Etapa 3 din 6
Adăugați treptat făină de orez în amestecul de dovlecei, amestecați până se omogenizează.
Etapa 4 din 6
Încălziți tigaia, turnați ulei vegetal, puneți clătite de dovlecei acolo cu o lingură. Mai întâi prăjiți pe o parte până se rumenesc.
Etapa 5 din 6
Apoi întoarceți clătitele și prăjiți-le pe cealaltă parte până se rumenesc.
Etapa 6 din 6
Clătitele sănătoase de dovlecei cu făină de orez sunt gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *