Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite de dovlecel cu branza la cuptor

Clatite de dovlecel cu branza la cuptor

0
2038
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 140 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grăsimi * 6,6 gr.
Carbohidrați * 17,7 g
* la 100 gr. produs
Clatite de dovlecel cu branza la cuptor
Conţinut

Gustare delicioasă sau mic dejun pentru cei cărora le plac mâncărurile cu dovlecei. Datorită coacerii la cuptor, clătitele sunt lipsite de ulei. Dacă se dorește, brânza tare poate fi înlocuită cu brânză feta, va da clătitelor un gust sărat mai bogat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați dovleceii, scoateți coaja și scoateți semințele cu pulpă, dacă fructele nu sunt tinere. Frecați pe o răzătoare grosieră, stoarceți excesul de umiditate cu mâinile. Într-un bol la dovlecei adăugați usturoiul, trecut printr-o presă, verdeață tocată mărunt.
Etapa 2 din 6
Radeți brânza pe o răzătoare fină și adăugați-o în castron la dovlecei. Se condimentează cu sare și se presară.
Etapa 3 din 6
La final adăugați făină de grâu și amestecați bine. Dacă se dorește, poate fi înlocuit cu făină de porumb, gri, fulgi de ovăz sau amidon.
Etapa 4 din 6
Tapetați o foaie de copt cu un covor sau pergament (folie). Îndepărtați aluatul cu o lingură și formați clătitele.
Etapa 5 din 6
Scoateți foaia de copt și coaceți la 200 de grade timp de 20 de minute.
Etapa 6 din 6
Serviți clătitele cu sos natural de iaurt și ierburi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *