Clatite de dovlecel cu ierburi

0
1007
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 98,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 3,8 gr.
Grăsimi * 4,1 gr.
Carbohidrați * 12,8 g
Clatite de dovlecel cu ierburi

În sezonul dovleceilor, ne gândim involuntar la varietatea de feluri de mâncare care pot fi preparate din ele. Băiețelele de dovlecei sunt un fel de mâncare preferat al multor familii. Această rețetă descrie prepararea clătitelor de dovlecei cu ierburi. Nu este dificil să le gătești, nu va dura mult timp. Simplu, satisfăcător și gustos!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Spălăm dovleceii, tăiem capetele de pe ambele părți. Frecăm fructele pe o răzătoare grosieră sau medie.
Etapa 2 din 11
Apoi, adăugați sare la dovlecei, amestecați și lăsați-le în această formă timp de 20-30 de minute. Acest lucru este necesar pentru ca dovleceii să emana suc.
Etapa 3 din 11
După un timp, scurgeți sucul rezultat din dovlecei.
Etapa 4 din 11
Spălăm și mărunțim verdele. Puteți folosi pătrunjel, mărar sau ceapă verde. Verdele asortate sunt, de asemenea, o opțiune excelentă.
Etapa 5 din 11
Se toarnă verde pe dovlecei.
Etapa 6 din 11
Condimentați dovleceii cu piper măcinat.
Etapa 7 din 11
Apoi, conducem oul în recipientul de lucru. Amestecăm totul.
Etapa 8 din 11
Următorul pas este să adăugați făină de grâu la masa de dovlecei. Am amestecat.
Etapa 9 din 11
Preîncălziți tigaia și prăjiți clătitele de dovlecei în ulei vegetal.
Etapa 10 din 11
Când o parte este gata, întoarceți clătitele și prăjiți-o pe cealaltă.
Etapa 11 din 11
Clătitele de dovlecei cu ierburi sunt gata!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *