Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite dulci de dovlecei

Clatite dulci de dovlecei

1592

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 233,4 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 8,1 gr.

Grăsimi * 7 gr.

Carbohidrați * 51,8 g

Conţinut

A devenit deja obișnuit ca clătitele cu dovlecei să fie un fel de mâncare sărată. Dar ce te împiedică să experimentezi și să le faci dulci. Mai mult, acest experiment se va încheia cu siguranță: clătitele de dovlecei sunt moderat dulci, fragede, gustoase și, cel mai important, sănătoase.

Ingrediente

Dovlecel 500 gr. Făină de grâu 150 g Ulei vegetal 80 ml. Ou 1 BUC. Zahar granulat 2 linguri

Procesul de gătit

Spălați dovleceii și uscați-l.

Curățați dovleceii.

Frecați dovleceii pe o răzătoare medie.

Într-un castron adânc, amestecați dovleceii, făina, oul, zahărul și 2 linguri. l. ulei vegetal. Se amestecă totul bine.

Preîncălziți tigaia, turnați ulei vegetal în ea, lingurați clătitele de dovleac dulce în tigaie cu o lingură.

Când se formează o crustă maro aurie, întoarceți clătitele.

Puneți clătitele terminate pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei. Este timpul să tratați familia cu clătite dulci de dovlecei. Cu siguranță toată lumea va fi încântată!