Clatite din lapte copt fermentat acru

0
5173
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 200,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grăsimi * 8,8 g
Carbohidrați * 41,7 g
Clatite din lapte copt fermentat acru

Laptele acidulat fermentat nu trebuie aruncat în coșul de gunoi cât mai curând posibil. O mulțime de clătite roșii și aerisite pot fi coapte din produs. Felul dulce este servit cu ceai și poate fi folosit și ca gustare rapidă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Măcinați bine oul cu zahăr, apoi turnați laptele copt fermentat acru. Se amestecă.
Etapa 2 din 6
Cernem făina cu bicarbonat de sodiu și frământăm încet aluatul. Datorită produsului acid, sifonul va da o reacție, care va avea un efect bun asupra calității aluatului.
Etapa 3 din 6
Încălziți bine tigaia, apoi adăugați ulei vegetal.
Etapa 4 din 6
Intindem aluatul 1-2 linguri pentru fiecare clatita.
Etapa 5 din 6
Se prăjește la foc mediu timp de 4-5 minute pe ambele părți.
Etapa 6 din 6
Scoatem clătitele de pe foc când dobândesc o roșie pronunțată. Puneți pe farfurii și serviți cald. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *