Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite de iaurt grecesc

Clatite de iaurt grecesc

1553

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 212,9 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 5,2 gr.

Grăsimi * 6 gr.

Carbohidrați * 53,7 g

Conţinut

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc rețeta mea preferată de clătite incredibil de gustoase și de preparat rapid cu iaurt grecesc. Clătitele sunt extrem de delicate și aerisite. Gătiți și vă veți surprinde plăcut pe cei dragi cu un mic dejun delicios și consistent.

Ingrediente

iaurt grecesc 300 ml. Făină de grâu 200 gr. Zahar granulat 2 linguri Bicarbonat de sodiu 1 linguriță Sare 1 ciupire Ulei vegetal pentru prăjire Zahăr pudră pentru decorare Coacăze pentru decorare

Procesul de gătit

Pregătiți un castron adânc în care veți pregăti aluatul de clătite. Cerneti cantitatea necesara de faina de grau printr-o sita fina intr-un vas preparat, adaugati bicarbonat si sare. Se amestecă bine cu un tel.

Apoi adăugați cantitatea specificată de zahăr granulat în amestecul de făină. Ajustați singuri cantitatea de zahăr granulat în conformitate cu propriile preferințe gustative.

Scoateți iaurtul grecesc din frigider și încălziți-l la temperatura camerei. Și apoi turnați treptat peste ingredientele uscate.

Se amestecă bine aluatul cu un mixer sau se bate până se omogenizează și se omogenizează.

Încălziți bine tigaia la foc moderat. Apoi periați cu puțin ulei vegetal. Așezați aluatul la distanță unul de celălalt, întinzându-l uniform în tigaie. Se prăjește până se rumenesc pe ambele părți. Puneți clătitele terminate pe o farfurie de servire și presărați cu zahăr pudră.

Serviți clătite gătite pe iaurt grecesc în porții cu cafea aromată sau ceai proaspăt preparat. Ornează cu afine proaspete sau alte fructe de padure preferate, dacă se dorește. Pentru decor, puteți folosi și gem, confiture, gem, sirop, gem, lapte condensat sau smântână.

Bucurați-vă de ceai!