Băieți cu chefir și drojdie
0
2472
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
275,7 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
80 de minute
Proteine *
9 gr.
Grăsimi *
6,4 gr.
Carbohidrați *
51,6 gr.
Fiecare gospodină visează că clătitele sunt luxuriante, ca ale bunicii. Dar acest lucru nu este dificil. Principalul lucru este să găsești rețeta potrivită. Rețeta pentru clătite cu chefir și drojdie este următoarea. Cu el, clătitele se vor dovedi luxuriante, delicate, ca în copilărie.
Ingrediente
Procesul de gătit
Încălzim puțin chefirul în cuptorul cu microunde sau pe aragaz într-o cratiță. Adăugați sare, zahăr și un ou, amestecați totul bine. Cernem făina într-un castron separat, amestecăm-o cu drojdie uscată. Se toarnă treptat făină în aluat pentru ingredientele lichide. Frământați totul până se omogenizează, consistența aluatului trebuie să semene cu smântâna groasă.
