Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite de kefir cu umplutura

Clatite de kefir cu umplutura

1634

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 204 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 6,8 g

Grăsimi * 7,8 g

Carbohidrați * 40,8 g

Conţinut

Băieți cu umplutură de mere - un mic dejun foarte gustos și rapid. Se dovedesc a fi luxuriante și parfumate și cu siguranță vor atrage copiii. Dulceața pentru umplutură poate fi utilizată din orice fructe de padure sau fructe, este de dorit să fie groasă.

Ingrediente

Chefir 300 gr. Ou 1 BUC. Făină de grâu 0,5 linguri. Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Gem de mere 3 linguri Ulei vegetal 5 linguri

Procesul de gătit

Kefirul trebuie să fie cald, scoateți-l în avans pentru a obține temperatura camerei dorită sau încălziți-l puțin în cuptorul cu microunde. Se toarnă într-un castron. Bateți un ou în el și amestecați.

Puneți bicarbonat, sare și făinați într-un castron cu aluat și amestecați până la consistența smântânii, lăsați aluatul timp de 10 minute.

Preîncălziți o tigaie, adăugați puțin ulei. Întindeți clătitele cu o lingură, puneți 1 linguriță chiar deasupra în centru. gem și acoperiți cu 1 lingură de aluat deasupra.