Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite de kefir cu ciocolata in interior

Clatite de kefir cu ciocolata in interior

3141

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 404,1 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 7,4 gr.

Grăsimi * 21,5 g

Carbohidrați * 54,4 g

Clatite de kefir cu ciocolata in interior

Conţinut

Clătitele de kefir cu o surpriză în interior vor atrage chiar și copiii pretențioși, deoarece umplutura constă din ciocolată. Se coc simplu, asigurați-vă că încercați. În astfel de clătite, puteți folosi un chefir ușor „jucat”.

Ingrediente

Ciocolată 90 gr. Chefir 250 ml. Ou 1 BUC. Zahar granulat 4 linguri Bicarbonat de sodiu 1 linguriță Făină de grâu 300 gr. Vanilină 1 ciupire

Procesul de gătit

Bateți un ou într-un castron, adăugați zahăr și vanilină, bateți cu un mixer sau bateți. Se toarnă kefir și se amestecă.

Cerneți separat făina și bicarbonatul de sodiu. Se amestecă și se cerne din nou, dar de data aceasta într-un amestec lichid.

Bate aluatul până dispare orice bulgări. Se va dovedi a fi strâns, dar nu va fi lichid.

Rupeți batonul de ciocolată în pătrate. Puteți folosi ciocolată cu orice aditivi.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Întindeți aluatul în porții pe clătite cu o lingură. Așteptați să se rumenească fundul, apoi puneți 1 bucată de ciocolată în centrul clătitelor și înecați-le puțin în aluat.