Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite de kefir cu branza si ou

Clatite de kefir cu branza si ou

1143

Bucătărie european

Conținut caloric 194,9 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 9,7 g

Grăsimi * 10,5 g

Carbohidrați * 33,9 g

Conţinut

Clătitele sunt ideale pentru micul dejun. Încercați să le faceți cu o umplutură de ou și brânză. Vasul se dovedește a fi și mai satisfăcător. Animalele de companie o vor aprecia!

Ingrediente

Făină de grâu 1 lingură. Chefir 1 lingură. Ou 3 buc. Brânză 100 g Ceapa verde 1 pachet Zahar granulat 1 lingură Sare 1 ciupire Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Se fierb în prealabil două ouă de pui. O rupem într-o farfurie adâncă. Se adaugă sare, zahăr și se bate.

Se toarnă chefirul în masa de ouă. Pentru test, va fi mai bine dacă produsul este la temperatura camerei.

Cerneti faina. Adăugați sifon.

Frământați bine aluatul de clătite.

Curățăm ouăle din cochilie, apoi le tăiem cubulețe mici. Frecați brânza pe o răzătoare grosieră, tocați verdeața. Puneți produsele enumerate în aluat.