Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clătite subțiri de kefir

Clătite subțiri de kefir

1263

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 245,9 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 12 gr.

Grăsimi * 19,5 g

Carbohidrați * 14,1 gr.

Conţinut

Una dintre opțiunile pentru un mic dejun rapid și gustos este clătitele cu chefir. Vasul poate fi completat cu smântână sau gem dulce. Încercați să vă delectați cu ceaiul de dimineață.

Ingrediente

Porc 350 gr. Muștar bavarez 4 lingurițe Ierburi provensale 0,5 lingurițe Sare gust Ulei vegetal pentru ungere

Procesul de gătit

Cernem făina în chefir, apoi adăugăm sare și zahăr. Se amestecă până se omogenizează. Nu ar trebui să existe bulgări.

Se rup ouăle în aluat și se amestecă până se obține o singură compoziție. În acest moment, puteți adăuga bicarbonat de sodiu. Se amestecă din nou. Aluatul trebuie să fie apos.