Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clatite cu lapte fara drojdie cu mere

Clatite cu lapte fara drojdie cu mere

769

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 155,2 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 6,3 gr.

Grăsimi * 6,8 g

Carbohidrați * 33,9 g

Conţinut

Alternativ, în această rețetă, sunteți invitați să gătiți clătite de mere cu lapte și fără a adăuga drojdie în aluat. Fertilic datorită prafului de copt și clătitelor delicate cu acrișoare de mere te vor încânta cu gustul lor. Rețeta este simplă, iar setul de produse este mic. Pentru a gusta, puteți aromă astfel de clătite cu scorțișoară, vanilie sau coajă de citrice.

Ingrediente

Făină de grâu 1 lingură. Laptele vacii 1 lingură. Merele (mare) 1 BUC. Ou 1 BUC. Zahar granulat 1 lingură Praf de copt 0,25 lingurițe Ulei vegetal 50 ml. Sare 0,25 lingurițe

Procesul de gătit

Mai întâi, pregătiți ingredientele în cantitatea indicată în rețetă și le puteți crește dacă trebuie să pregătiți mai multe porții. Păstrați aceste alimente la temperatura acasă pentru o perioadă de timp, astfel încât să nu fie reci.

Se rupe un ou într-un castron pentru frământarea aluatului, se adaugă sare și zahăr și se amestecă bine cu un tel, fără a bate.

Clătiți mărul, coaja și semințele și tăiați-le pe o răzătoare grosieră sau tăiate în bucăți mici.

Cerneti faina pentru clatite pe o sita si amestecati cu praful de copt. Pune merele zdrobite în vasul pentru ou și toarnă făina.

Apoi adăugați lapte la aceste ingrediente și frământați aluatul cu un tel până când este neted și fără bucăți. Lăsați aluatul frământat să se odihnească timp de 10-15 minute.