Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clatite cu lapte coagulat fara oua si drojdie

Clatite cu lapte coagulat fara oua si drojdie

0
1778
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 223,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 9,6 gr.
Carbohidrați * 55,3 g
* la 100 gr. produs
Clatite cu lapte coagulat fara oua si drojdie
Conţinut

Va propun sa folositi o reteta simpla si usoara si sa gatiti clatite neobisnuit de fragede pe iaurt fara oua si drojdie. Ingredientele simple și accesibile sunt folosite pentru a face produse de patiserie consistente și aerisite. Gătește și nu vei regreta!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Scoateți din frigider laptele coagulat în prealabil și încălziți-l pe foc sau într-un cuptor cu microunde până când este cald, apoi adăugați cantitatea necesară de bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine cu un tel până se produce o reacție caracteristică.
Etapa 2 din 7
Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat și sare. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează.
Etapa 3 din 7
Treceți cantitatea necesară de făină de grâu într-un recipient separat printr-o sită fină și adăugați-o treptat la ingredientele lichide în mai mulți pași.
Etapa 4 din 7
Cu ajutorul unui tel, amestecați bine aluatul.
Etapa 5 din 7
Încălziți o tigaie cu fundul gros la foc mic. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal. Cu o lingură, așezați ușor aluatul, umplând întreaga suprafață a tigaiei. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți până când marginile clătitelor sunt ușor rumenite și aluatul clocotește deasupra.
Etapa 6 din 7
Folosiți două furci sau o spatulă pentru a întoarce clătitele pe cealaltă parte. Acoperiți și prăjiți clătitele până se rumenesc.
Etapa 7 din 7
Scoateți clătitele terminate din tigaie. Așezați pe un platou de servire sau pe o farfurie. Serviți clătite luxuriante pe lapte coagulat fără ouă și drojdie în porții. Dacă doriți, serviți în plus gemul, gemul, gemul, siropul, laptele condensat sau smântâna preferată.

Bucurați-vă de produse de patiserie pufoase și aerisite!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *