Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clătite cu ryazhenka cu banane

Clătite cu ryazhenka cu banane

1753

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 182,6 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 25 de minute

Proteine * 6,6 gr.

Grăsimi * 7,1 gr.

Carbohidrați * 37,4 g

Conţinut

Clătitele dulci delicate pe laptele copt fermentat se obțin cu adăugarea unei banane. Fructul face vasul nu numai aromat, ci și foarte hrănitor. Ideal pentru un mic dejun de casă.

Ingrediente

Banană 1 BUC. Ryazhenka 1 lingură. Ou 1 BUC. Făină de grâu 150 g Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Zahar granulat 1 lingură Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Curățați banana și frământați-o cu o furculiță până se obține o grâu foarte fină.

Combinați oul, laptele copt fermentat, zahărul și sifonul într-o farfurie separată. Se amestecă până se omogenizează.

Cerneți făina și adăugați banana gruel. Bateți cu un tel până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.

Încălziți tigaia, picurați ulei vegetal și întindeți ușor aluatul peste clătite. Ne asigurăm că nu se strecoară. Se prăjește până se rumenesc pe fiecare parte timp de 1-2 minute.