Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Clătite pe aluat de secară

Clătite pe aluat de secară

1548

Bucătărie european

Conținut caloric 193,2 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 5,4 gr.

Grăsimi * 5,8 gr.

Carbohidrați * 38,1 gr.

Conţinut

Clătitele cu smântână devin întotdeauna pufoase și roșesc. Încercați o masă simplă de ceai de familie. Ideal pentru a servi cu gem sau marmeladă.

Ingrediente

Făină de grâu 150 g Aluat de secară 150 g Laptele vacii 0,5 linguri. Zahar granulat 1 lingură Sare 0,5 lingurițe Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Se toarnă laptele la temperatura camerei în aluatul de secară matur, se amestecă bine. Apoi adăugați zahăr, sare și amestecați din nou. Se toarnă făina treptat.

Când adăugăm toată făina și aluatul este bine frământat, lăsați-l sub folie alimentară sau un prosop într-un loc cald. Așteptăm aproximativ 30 de minute.