Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Prajituri de zer cu banane

Prajituri de zer cu banane

0
1635
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 160,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grăsimi * 6,6 gr.
Carbohidrați * 31,1 gr.
* la 100 gr. produs
Prajituri de zer cu banane
Conţinut

Pentru cei care iubesc produsele de copt dulci, vă sugerez să faceți clătite din zer cu banane. Clătitele sunt deosebit de delicate, cu un gust echilibrat și o aromă incredibilă. Asigurați-vă că gătiți și vă încântați pe voi și pe cei dragi cu un mic dejun delicios și aromat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Curățați bananele, apoi tăiați-le în cuburi de dimensiuni medii.
Etapa 2 din 11
Rupeti ouale de pui la temperatura camerei intr-un recipient adanc in care veti framanta aluatul. Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat și sare. Ajustați singuri cantitatea de zahăr granulat în conformitate cu propriile preferințe gustative.
Etapa 3 din 11
Cu ajutorul unui tel, amestecați bine până când este omogen și pufos. Topiți cantitatea necesară de unt într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Se toarnă ușor în masa de ouă și se amestecă bine.
Etapa 4 din 11
Scoateți serul din frigider în prealabil și încălziți-l puțin într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Se toarnă în masa de ouă, se amestecă bine cu un tel până se omogenizează.
Etapa 5 din 11
În mai mulți pași, adăugați făină de grâu cernută anterior printr-o sită fină și adăugați, de asemenea, bicarbonat de sodiu și acid citric. Se amestecă bine aluatul până se formează o consistență omogenă.
Etapa 6 din 11
Așezați bananele feliate în aluatul omogen gătit.
Etapa 7 din 11
Se amestecă ușor aluatul cu o lingură de lemn sau o spatulă de silicon pentru a întinde bananele uniform peste aluat.
Etapa 8 din 11
Încălziți bine tigaia la foc mediu. Se periază cu puțin ulei vegetal. Folosind o lingură, aliniați ușor aluatul la distanță. Când marginile clătitelor sunt rumenite și aluatul se îngroașă deasupra, întoarceți clătitele pe cealaltă parte cu o spatulă și prăjiți până se rumenesc sub capac.
Etapa 9 din 11
Așezați clătitele terminate pe un platou sau pe o farfurie mare tapetată cu șervețele sau prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Etapa 10 din 11
Serviți clătitele din zer de banane fierte cu băuturile fierbinți preferate.
Etapa 11 din 11
Adăugați gemul, gemul, laptele condensat sau smântâna preferată, dacă doriți.

Bucurați-vă de prăjituri de casă incredibil de delicioase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *