Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Băieți cu banane pe chefir

Băieți cu banane pe chefir

1580

Bucătărie european

Conținut caloric 187,5 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 4,7 gr.

Grăsimi * 6 gr.

Carbohidrați * 36,5 g

Conţinut

Aceasta este o rețetă delicioasă de mic dejun pentru iubitorii de copt cu banane. Clătitele cu banană cu chefir sunt preparate rapid, mâncarea pentru ele este întotdeauna la frigider. Acest fel de mâncare ușor și cu miros delicios va încânta pe cei dragi.

Ingrediente

Făină de grâu 1 lingură. Chefir 1 lingură. Drojdie uscata 1 lingură Zahar granulat 4 linguri Banană 1 BUC. Suc de lămâie 1 lingură Sare gust Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Mai întâi, pregătește toată mâncarea de care ai nevoie pentru a coace clătitele.

Se toarnă drojdie uscată într-un pahar, se adaugă o lingură de zahăr și 40 ml de apă caldă. Se amestecă totul bine și se lasă 15 minute pentru a activa drojdia.

Se curăță banana, se pasează cu o furculiță și se toarnă cu suc de lămâie, astfel încât banana să nu se întunece și să capete o aromă ușoară de citrice.

Spargeți un ou într-un castron pentru frământat aluatul, adăugați restul de zahăr, adăugați un vârf de sare și bateți bine.

Apoi turnați puțin chefir încălzit în acest amestec și amestecați cu un tel.

Se toarnă cantitatea necesară de făină în amestecul de kefir-ou printr-o sită. Puteți înlocui o parte din făina de grâu cu făină de ovăz sau de porumb, care va schimba gustul clătitelor.