Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Clătite cu dovlecei pe chefir

Clătite cu dovlecei pe chefir

0
1883
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 151,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 23 gr.
* la 100 gr. produs
Clătite cu dovlecei pe chefir
Conţinut

Clătitele de dovlecei pe chefir sunt foarte delicate și pufoase. Se pot servi ca fel de mâncare de sine stătător cu smântână sau ketchup sau cu o garnitură. Acesta este un fel de mâncare excelent pentru o cină delicioasă și sănătoasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curatam dovleceii, il taiem in doua parti si curatam semintele din interior. Frecăm dovleceii pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 5
Se toarnă o lingură de sifon în chefir, se amestecă și se așteaptă 5 minute până începe reacția, apoi se adaugă sare amestecului.
Etapa 3 din 5
Adăugați oul și kefirul la dovlecei, amestecați bine.
Etapa 4 din 5
Acum adăugați treptat făină, frământați 2-3 linguri pentru a obține o masă omogenă.
Etapa 5 din 5
Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Intindem aluatul cam 2 linguri fiecare. pentru o clătită. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *