Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Băieți cu cârnați și roșii pe chefir

Băieți cu cârnați și roșii pe chefir

1387

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 194,5 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 7,6 gr.

Grăsimi * 10,8 g

Carbohidrați * 35,5 g

Conţinut

Clătitele pot servi nu numai ca supliment la ceai, ci pot deveni și un mic dejun consistent. Încercați vasul cu adaos de cârnați și roșii. Delicios și simplu!

Ingrediente

Cârnați fierți 150 g Roșii proaspete 1,5 buc. Chefir 2 linguri. Ou 1 BUC. Făină de grâu 1,5 linguri. Zahar granulat 0,5 lingurițe Sare 0,5 lingurițe Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

În primul rând, să pregătim umplutura. Tăiați roșiile și cârnații în cuburi mici sau cuburi. Plecăm o vreme.

Să începem să facem aluatul. Bateți ouăle cu sare și zahăr, turnați chefir, cerneti făina și sifonul. Frământați până se omogenizează.

Se amestecă roșiile și cârnații cu aluatul. Ingredientele trebuie distribuite uniform.

Preîncălziți o tigaie cu unt și formați ușor clătite mici cu o lingură. Se prăjește la foc mediu până se înroșește. Este important ca aluatul să fie copt în interior.