Băieți cu cârnați pe chefir
0
1879
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
189,2 kcal
Porții
2 porturi.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
9,9 gr.
Grăsimi *
11,1 gr.
Carbohidrați *
28,9 gr.
Pentru iubitorii de produse de patiserie sărate, îți recomand cu adevărat să gătești clătite incredibil de gustoase, aromate și consistente cu cârnați pe chefir. Acest fel de mâncare va plăcea fără îndoială jumătății masculine a umanității. Clătitele sunt oarecum ca o pizza mică, iar textura este delicată și aerisită.
Ingrediente
Procesul de gătit
Orice cârnați poate fi folosit pentru clătite. Spălați bine roșiile, uscați-le, scoateți tulpina și tăiați-le cubulețe mici. Clătiți bine ceapa verde sub apă curentă, scuturați excesul de umezeală și tăiați cu un cuțit. Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Tăiați cârnații fierți în cuburi mici.
Când marginile sunt ușor rumenite și aluatul se prinde bine deasupra, folosiți o spatulă din silicon sau lemn pentru a întoarce clătitele pe cealaltă parte și prăjiți până se rumenesc uniform. Puneți clătitele de cârnați terminate pe o farfurie tapetată cu șervețele de hârtie, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit.
Bucurați-vă de ceai!