Clatite cu sifon si lapte
0
2859
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
198 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
8,3 gr.
Grăsimi *
8,4 gr.
Carbohidrați *
31,8 g
Pentru iubitorii de coacere de casă, ofer o rețetă rapidă și ușoară pentru clătite cu sifon și lapte. Această rețetă mi-a fost împărtășită de bunica mea, acum gătesc clătite așa. Produsele coapte sunt fragede și aerisite. În plus, puteți servi atât umpluturi dulci, cât și smântână. O opțiune excelentă pentru un delicios mic dejun de familie.
Ingrediente
Procesul de gătit
Încălziți o tigaie adâncă cu fundul gros la foc mediu. Apoi adăugați o cantitate mică de ulei vegetal. Îndepărtați aluatul cu o lingură la o distanță una de cealaltă. Când marginile sunt rumenite și aluatul s-a întins bine, folosiți o spatulă din silicon sau din lemn pentru a întoarce clătitele pe cealaltă parte și prăjiți până se rumenesc.
Puneți clătitele terminate pe un vas, acoperit anterior cu șervețele de hârtie, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit. Serviți clătite pufoase cu lapte și sifon pe masă cu ceai parfumat, garnisit cu smântână și fructe de pădure sau fructe proaspete. Opțional, puteți adăuga sosul sau umplutura preferată - gem, gem, lapte condensat sau miere.
Bucurați-vă de ceai!