Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Băieți cu brânză pe chefir

Băieți cu brânză pe chefir

1008

Bucătărie european

Conținut caloric 207,1 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 10,2 g

Grăsimi * 9 gr.

Carbohidrați * 37,9 gr.

Conţinut

Clătitele cu brânză pot fi servite la micul dejun sau ca gustare. Acest fel de mâncare ușor de preparat vă va surprinde prin gustul său și vă va încânta familia.

Ingrediente

Făină de grâu 1 lingură. Chefir 1 lingură. Ou 1 BUC. Branza procesata 100 g Sare 0,5 lingurițe Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Zahar granulat 1 linguriță Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Frământați aluatul de clătite. Cernem făina într-un recipient adânc și amestecăm-o cu restul ingredientelor uscate: zahăr, sare, sodă. Apoi rupem oul în făină și turnăm chefirul. Bateți bine produsele până se omogenizează.

Folosim brânză procesată pentru umplutură, dar puteți folosi și brânză obișnuită. Frecați produsul pe o răzătoare grosieră. Se adaugă în aluat și cu o lingură ajută brânza să se distribuie uniform.