Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Băieți cu ceapă verde pe chefir

Băieți cu ceapă verde pe chefir

0
1594
Bucătărie european
Conținut caloric 126,4 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grăsimi * 6,9 gr.
Carbohidrați * 18,4 g
* la 100 gr. produs
Băieți cu ceapă verde pe chefir
Conţinut

După ce ați pregătit clătite cu ceapă verde pe chefir conform rețetei propuse, îi veți încânta pe cei dragi cu acest fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare. Aluatul este frământat cu chefir, ceea ce face clătitele luxuriante și fragede, iar la acesta se adaugă ceapa verde și un ou fiert.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Se rupe oul într-un castron pentru frământarea aluatului. Adăugați un vârf de sare.
Etapa 2 din 11
Încălziți chefirul puțin în cuptorul cu microunde și turnați-l în același vas.
Etapa 3 din 11
Apoi adăugați cantitatea necesară de sifon la chefir. Puteți înlocui bicarbonatul de sodiu cu praful de copt pentru aluat (1 linguriță. Praful de copt înlocuiește ½ lingurița. Bicarbonatul de sodiu). Se amestecă bine toate aceste ingrediente.
Etapa 4 din 11
Cerneți făina pe o sită și turnați-o în amestecul de chefir pregătit.
Etapa 5 din 11
Frământați aluatul până se omogenizează.
Etapa 6 din 11
Curățați oul fiert tare și tăiați cubulețe mici. Se clătește ceapa verde sub apă curentă și se toacă mărunt.
Etapa 7 din 11
Puneți oul și ceapa tocate în aluat și amestecați.
Etapa 8 din 11
Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se încălzește bine. Se pune aluatul într-o tigaie preîncălzită cu o lingură.
Etapa 9 din 11
Se prajesc clatitele la foc mediu pana se rumenesc pe ambele parti.
Etapa 10 din 11
Mai întâi, transferați clătitele fierbinți pe un strat de prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Etapa 11 din 11
Apoi transferați-le într-un fel de mâncare și pot fi servite.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *