
Clatite de dovlecel cu branza si usturoi
Adăugarea de brânză rasă și usturoi la clătitele de dovlecei își schimbă favorabil gustul și textura. Brânza se topește la prăjire, iar clătitele din interior sunt suculente și fragede. Iar usturoiul dă un picant special. Astfel de clătite sunt foarte gustoase doar cu smântână.